Burrata-dip
Portioner:
6Tid:
30 minuterDen perfekte apertivo retten, Burrata-dip med varme tomater, hvitløk og balsamico
Ingredienser
- 1 kg Cherrytomater
- 6 stk Hvitløksfedd
- 2 ts Havsalt
- 1 Basilikum plante
- 3-4 ss Kolympari Olivenolje
- 3 ss Balsamic Cream
- 2 Burrata
Gör så här:
- Skjær tomatene i fire
- Finhakk hvitløk
- Finhakk basilikum
- Sett ovnen på 210 grader, over- og undervarme
- Ha tomatene, hvitløk, havsalt, basilikum, olivenolje og balsamic cream i en ildfastform og bland godt
- Sett alt inn i ovnen i ca 20 minutter
- Når tomatene er ferdig i ovnen blander du inn én burrata
- Ha blandingen over på serveringsfatet og topp med en til burrata, basilikum og balsamic cream
- Nyt sammen med focaccia eller kjeks